Glossario dei termini chiave sull’umidità nel packaging

Umidità relativa: percentuale di vapore acqueo presente nell’aria rispetto al massimo che l’aria può contenere a una data temperatura.

Umidità reale (o assoluta): quantità di vapore acqueo espressa in grammi per metro cubo d’aria.

Punto di rugiada: temperatura alla quale l’aria raggiunge il 100% di umidità relativa e inizia a formarsi condensa.

WVTR: tasso di trasmissione del vapore acqueo attraverso un materiale, espresso solitamente in grammi per metro quadrato al giorno.

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